منتديات أميتك الحرة طـاطـا
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات اميتك.. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
انت بين اخوانك واخواتك

منتديات أميتك الحرة طـاطـا

imitek أرث حضاري واكراهات مستقبلية
 
الصفحة الرئيسيةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلبحـثدخولاليومية
السلام عليكم
زائر
   ايتما ديستما ازول نربي فلاون


شاطر | 
 

 تحلية حلوة لمحبي الحلويات لا يفوتكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
titRit
أميتكي مشرفة
أميتكي مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 189
الموقع : temara
العمل/الترفيه : طالبة الشعر
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

مُساهمةموضوع: تحلية حلوة لمحبي الحلويات لا يفوتكم   01.04.09 1:50

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



جبت حلى بصراحة اعجبني وان شالله يعجبكم
..





المقادير:

**************************************
اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته.
ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثاً- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:
: ملاحظة مهمة ::

************************************

يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب
في الشتاء فقط<<<<<<<<<<<<((ترى
لهالسبب قلت جاء بوقته))اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو
أي قوالب شوكولاتة

خاصة بتغليف الكيك



والآن الشرح مع الصور:

**************************************
هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط:





هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو






اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:




نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:




نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم





هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب





فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في
القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي
القوالب مثل قمع تزيين الكيك:





مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط



ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب
ويصير شكلها النهائي كذا




بالهنا يارب
منقوول ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
واحة المشاعر
أميتكي مراقب عام
أميتكي مراقب عام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 449
العمر : 39
الموقع : rabat
العمل/الترفيه : التجارة \\ السياحة الجبلية و المطالعة
المزاج : اوداد في اعالي تيرفي
تاريخ التسجيل : 15/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: تحلية حلوة لمحبي الحلويات لا يفوتكم   03.04.09 22:11



شكرا لك أختاه تتريت
فتاة مطبخ المنتدى

و انشاء الله نأكلها من يديك

اذا سمحت


بارك الله فيك .. و أكيد هناك في مكان ما . في زمان ما .. مطبخ ينتظر تواجدك فيه

*/*/*/*


أما دجاجنا فقد أحترق..؟؟؟؟

تقبلي مروري..


.......uhqr hldjm.....

اليوم راح نعمل دجاج مشوي بالفرن مع الخضار ..يااااا سلام شو طيب شوفو وانتو الحكم و قولولي الريحة وصلت لعندكم ولا لا

بسم الرحمن الرحيم

المتطلبات دون مقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


[frame="1 70"]الطريقة:[/frame]

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر


و عند اللافخاد و الاوراك


و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها


اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو




تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة



Basketball Basketball Basketball Basketball




_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.imitek.ahlamontada.net
عاشق اميتك
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1416
العمر : 35
الموقع : منتديات أميتك الحرة
العمل/الترفيه : أعمال حرة
المزاج : tga yzmmaz
تاريخ التسجيل : 10/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: تحلية حلوة لمحبي الحلويات لا يفوتكم   05.04.09 1:14

اشنوا هادشي اه وا رويحة هي

تحية خاصة لطباخة المنتدى تيتريت وطباخنا واحة المشآآآعر


حقيقة هذه الصفحة تفتح الشهية لكل من دخل اليها دجاج على تحلية والله ما ناقص غير كوب من الشاي على الطريقة الاميتكية وردوا عليها

انصح الجميع بالتجربة واكيد لن تندموا

اكر شكري على الموضوع الرائع والرد الاروع في انتظار جديدكم تقبلوا مني اجمل التحايا


_________________

عيد مبارك سعيد لكل أعضاء منتديات أميتك الحرة





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://imitek.ahlamontada.net
robix1981
وسام الأدارة
وسام الأدارة
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 382
العمر : 29
الموقع : http://imitek.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : Good
تاريخ التسجيل : 15/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: تحلية حلوة لمحبي الحلويات لا يفوتكم   07.04.09 4:01

ممممممممممممممممممممممممممممممممممم تبارك الله شكون اللي تزوج فالمنتدى

ها الحلويات ها الدجاج اش خاصنا






العدوووول




نزوجوا شي زوج ونديو الاجر




الف شكر على المائدة الشهية والتوضيب الرائع

تحياتي لكم في انتظار الطاجين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
titRit
أميتكي مشرفة
أميتكي مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 189
الموقع : temara
العمل/الترفيه : طالبة الشعر
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: تحلية حلوة لمحبي الحلويات لا يفوتكم   11.04.09 23:50

ميرسي يا واحة المشاعر على الوصفة الشهية


وميرسي ل عاشق وrobox والف مرحبا

تحياتي لكم وشكرا على المرور

في انتظار المزيد من الشهيوات من ايديكم الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تحلية حلوة لمحبي الحلويات لا يفوتكم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أميتك الحرة طـاطـا :: منتديات الترفيه :: .•:**:•. █ ..:: البيت الأجتماعي والصحة::.. █ .•:**:•.-
انتقل الى: